INITIATIVE "SAFE FOOD" IN DÜSSELDORF
UMSETZUNG
Etwa zehn Tage vor jedem Heimspiel von Fortuna Düsseldorf verteilt die Initiative vision:teilen über ihren „gutenachtbus“ Einladungen an bedürftige Menschen. Am Spieltag erhalten die Eingeladenen kostenlose ÖPNV-Tickets zur Anreise zur Arena, wo sie von zwei ehrenamtlichen Mitarbeiter:innen von vision:teilen sowie mindestens einer Vertretung der Fortuna empfangen werden. Rund zwei Stunden nach Spielende erhalten etwa 40, teils auch bis zu 55 Gäste Zugang zum VIP-Bereich, um in entspannter Atmosphäre zu essen und ihre mitgebrachten Behälter mit übrig gebliebenen Speisen zu füllen.
Das Projekt ist auch deshalb so erfolgreich, da alle Beteiligten engagiert zusammenarbeiten: Die Vereinsführung der Fortuna unterstützt die Initiative aktiv, der Caterer ermöglicht durch den verlängerten Einsatz seiner Mitarbeitenden die Essensausgabe, die Stadionbetreibergesellschaft steht organisatorisch hinter dem Projekt, und die sozialen Initiativen sorgen mit ihren Ehrenamtlichen für die Begleitung und Betreuung der Gäste vor Ort.
HINTERGRUND
Nach den Heimspielen des Fußball-Zweitligisten sind bis zu 40 bedürftige Personen, meist Obdachlose, in den Bereichen zu Gast, in denen sonst Geschäftsleute und Business-Partner edle Speisen und Getränke genießen. Seit der Verein 2019 gemeinsam mit Aramark, D.LIVE und der Initiative vision:teilen die Aktion „Save food“ ins Leben gerufen hat, dürfen sich die Gäste nach Schließung des VIP-Bereichs zwei Stunden nach Spielende an den verbliebenen Buffetspeisen bedienen. So finden die hochwertigen Reste dankbare Abnehmer – und gleichzeitig wird deutlich weniger entsorgt.
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HERAUSFORDERUNGEN
- Die Mitnahme von Speiseresten erfordert bürokratischen Aufwand
- Voraussetzung ist eine schriftliche Verantwortungsabtretung
- Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) stellt dafür eine Mustervereinbarung bereit
Kontakt
Weitere Informationen können über: nachhaltigkeit@f95.de angefragt werden.
Dieses Good Practice-Beispiel wurde im Rahmen des Projektes Circular EURO (im Auftrag des BMUV) identifiziert und erarbeitet.